2022 SAUVIGNON BLANC -trocken- Sommeracher Rosenberg

Der 2022 Sauvignon Blanc, trocken und bio, zeichnet sich durch eine sorgfältige Handselektion der Trauben aus, gefolgt von einer Maischestandzeit von 6 Stunden und einer schonenden Pressung. Der Saft wird dann sedimentiert und in einem Barriquefass gelagert, wo er Zeit bekommt, um sich zu entwickeln. Die Spontangärung trägt zur Komplexität des Weins bei. Dieser Wein erhielt 91+ Punkte bei der Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2023. Er besticht durch seine elegante Struktur und sein beeindruckendes Aromenspektrum. Seine frischen und fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit einer subtilen Holznote vom Barriquefass.

Deutscher Qualitätswein – Enthält Sulfite