2016 SPÄTBURGUNDER „R“ -trocken- Sommeracher Katzenkopf

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Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Restsüße

0.1 g/l

Säure

5.7 g/l

Der 2016er Spätburgunder „R“ vom Sommeracher Katzenkopf, als Großes Gewächs trocken ausgebaut, ist ein Wein von herausragender Qualität und Charakter. In der Nase offenbart er faszinierende Aromen von Röstaromen und Rauch, begleitet von dunklen Früchten wie Maulbeere und Kirsche sowie subtilen Gewürznoten, darunter auch eine Spur von Currypulver.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer ausgezeichneten Substanz und Struktur, die sich in einem vollen Körper entfaltet, der gleichzeitig weich und würzig ist. Die präsenten, aber dennoch weichen Tannine verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Dieser Wein zeigt ein enormes Potential für die Zukunft.
Die Bewertung von Falstaff aus dem Jahr 2021 mit 90 Punkten unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses Spätburgunders „R“ und seine Position als herausragendes Beispiel für die hohe Handwerkskunst und das Terroir des Sommeracher Katzenkopfs.

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite.

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