2017 SPÄTBURGUNDER „R“ trocken

Der 2017er Spätburgunder „R“ vom Sommeracher Katzenkopf, als Großes Gewächs trocken ausgebaut, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl nur der besten Trauben, die auf der Maische vergoren werden. Diese handverlesenen Trauben durchlaufen einen Prozess der Maischegärung, der ihre Aromen und Tannine auf subtile Weise extrahiert.
Anschließend reift der Wein für 2 Jahre in französischen Barriques, bevor er noch ein weiteres Jahr im Weingut verbringt. Erst nach diesem aufwendigen Reifeprozess wird er sorgfältig abgefüllt.
Dieser Spätburgunder „R“ präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und Struktur. Seine Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer dezenten Holznote verleihen ihm eine elegante Tiefe und Langlebigkeit. Entdecken Sie die außergewöhnliche Qualität dieses Weins, der das Terroir des Sommeracher Katzenkopfs auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.

Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite.